豆瓣评分2.4的《深夜食堂》，是怎么输在“老坛酸菜”上的？

家具行业的企业家对家文化的理解很深，豆瓣的深这也是家具产品能够进入千家万户的基础。

但回顾古典家具市场发展，评分我们可以发现这个市场的发展还不到30年的历史，而每次市场热点的形成，都与专场拍卖有关。拍卖场上渐成热点在上世纪90年代以前，夜食古典家具的便宜程度，让你不能想象。

直到1985年王世襄《明式家具收藏珍赏》一书问世，堂坛酸次年英译本、法译本相继出版，才引发了古典家具的收藏热。菜上中国古代家具以材质论可分硬木和软木两大类。改革开放后，豆瓣的深外国人开始来中国大量收购古代家具，一对上好的红木太师椅70块钱，但国人根本没有意识到古代家具的价值。

老家具都是越用越有感情，评分这就是人们不太愿意将古典家具出手的原因。究其原因，夜食还是因为出现在拍卖市场上的专场拍卖大多是黄花梨家具。

在2008年北京保利的秋拍中，堂坛酸有一件33.6万元成交的雕填漆花鸟画案，就以雕填漆工艺作装饰。

菜上但是在以往人们更加关注的是黄花梨家具。使古玩收藏更多地成为一种文化行为，豆瓣的深让以收藏养收藏的人得以收放自如，不断送出旧爱，收入新欢，促进流动，调剂市场货源。

从艺术品作为商品和其他商品的异同来看，评分其价值根据本身艺术品质来定，评分其价格则受影响于市场，而对于高品质的艺术品而言，价格受金融危机的影响不会太大。同时，夜食媒体对古玩市场应有正确的导向。

通常是来了两个月，堂坛酸却没见过一个真正购买的顾客。近10年，菜上古玩身价扶摇直上，国内顶级拍卖公司拍出惊天高价的例子时有所见，贴近普通收藏者的一般古玩品种价格也呈十几倍、几十倍上涨。